É fato que a cozinha vem assumindo um papel de protagonismo em diversas residências, sobretudo após a disseminação dos conceitos gourmet e slow food. Sua função prática e social é propícia para o preparo de refeições e interações entre amigos e familiares. Por tudo isso, é importante entender como essas mudanças se refletem sobre a arquitetura, mobiliário, metais, eletrodomésticos, ferragens e utensílios diversos.
Para discutir esse cenário e outros detalhes como design, ergonomia, tecnologia e gastronomia, a primeira edição da HIGH DESIGN – Home & Office Expo preparou uma ação especial com o KitchenLAB – A Cozinha em Movimento. A iniciativa reúne seis empresas referência nesse mercado – Mekal, Blum, LG, Docol, Florense e Cosentino.
Cada vez mais integrada à sala de estar, conectada e com utilização de inúmeros materiais, o objetivo é mostrar como esse espaço da casa reflete mudanças importantes no cenário contemporâneo do morar.
A HIGH DESIGN acontece entre os dias 09 e 11 de agosto, no São Paulo Expo (novo espaço Imigrantes), na capital paulista. A feira tem a proposta de tornar-se o principal evento internacional de design em mobiliário e soluções para projetos de arquitetura e design de interiores da América Latina.
KitchenLAB
Ao visitar o espaço KitchenLAB, arquitetos, designers e fabricantes de móveis terão 70 m² divididos em área de exposição e espaço de discussões com especialistas de diversas áreas, como jornalistas, arquitetos, chefs de cozinha, designers de interiores e influenciadores.
Já estão confirmadas as presenças de profissionais como Guilherme Torres, Felipe Protti, Fernanda Marques, Gerson de Oliveira, Leo Shehtman, Raphael Despirite e José Ricardo Basiches, entre outros.
De acordo com a organização da feira, durante os três dias do KitchenLAB serão debatidos temas como A cozinha hoje, A cozinha social, A cozinha do futuro, Customização, Tendências EuroCucina 2016 e Tecnologia Aplicada à Cozinha.
Necessidades de amanhã
Ciente de que a compra de uma cozinha é uma aquisição de grande porte e que este cômodo é utilizado, em média, por cerca de 20 anos, a Blum desenvolve uma série de pesquisas sobre as necessidades de usuários de cozinha em todas as idades.
O Age Explorer®, um traje de simulação de idade que acrescenta peso extra para trazer fadiga, diminuir a amplitude das articulações e limitar a visão e audição, serve de auxílio no desenvolvimento de ferragens, por exemplo. As constatações dos testes, que simulam as limitações que nosso corpo nos impõe com o passar dos anos, permite desenvolver sistemas para cozinha, quarto e sala com o máximo de conforto, segundo a companhia.
High Design Expo
Entre os eventos simultâneos, a High Design Expo conta ainda com o CONAD – Congresso Nacional de Designers de Interiores, organizado pela Associação Brasileira de Designers de Interiores desde 1996; a 7ª edição da Greenbuilding Brasil, conferência internacional e exposição de sustentabilidade na arquitetura e construção; e com a Mostra do Prêmio Salão Design, organizado pelo Sindmóveis de Bento Gonçalves.
O credenciamento para a feira pode ser feito pelo site http://highdesignexpo.com.
