Tudo gira em torno da gastronomia. Para a IKEA, sim! Mas a gigante sueca vai além do preparo de alimentos para definir a importância da cozinha – hoje, convertida em um local de múltiplas atividades. O Catálogo Ikea 2016, por exemplo, centra-se na cozinha como um todo: “É o espaço onde plantamos, cozinhamos, servimos, confraternizamos e armazenamos alimentos”.

O estudo ‘A Vida em Casa – Momentos Saborosos’, apresentado no lançamento do catálogo deste ano, revela dados sobre comida e cozinhas. A intenção da fabricante de móveis e rede de varejo era descobrir o que pensam e quais os hábitos diários das pessoas dentro e ao redor de suas cozinhas.

“Conhecer a vida em casa é crucial para a IKEA e sabemos que, muitas vezes, as pequenas mudanças podem fazer toda a diferença. Por exemplo, 25% do que compramos no supermercado acaba no lixo e a verdade é que, com uma cozinha mais organizada podemos comprar menos, reduzir o desperdício alimentar e poupar tempo, o recurso mais precioso de todos”, explica Cláudia Domingues, diretora de marketing da IKEA Portugal.

Ao todo, foram aplicados mais de oito mil questionários em Nova Iorque (EUA), Londres (Inglaterra), Paris (França), Berlim (Alemanha), Estocolmo (Suécia), Lisboa (Portugal), Moscou (Rússia), Mumbai (Índia) e Xangai (China).

Cozinha como terapia

De acordo com o estudo, 59% dos entrevistados afirmam gostar muito de cozinhar como forma de terapia e só não o fazem mais por falta de tempo, inspiração e competência.

A pesquisa pedia ainda quais sentimentos melhor descreviam o ato de cozinhar em dias de semana. As principais respostas, considerando a média total, foram: Rotina (38%), Diversão (37%), Relaxamento (30%), Alegria (28%) e Inspiração (20%).

É redundante falar, mas a IKEA é um case importante quando se trata de envolver o público por meio de ações de comunicação e interação com produtos e marca. As ações de divulgação do catálogo 2016 demonstram isso. Com o slogan “Tudo começa com a comida”, ele é repleto de novidades de mobiliário e decoração para celebrar a vida em torno da cozinha. O objetivo é auxiliar os clientes a decorar suas casas de forma mais personalizada possível.

Na galeria de fotos, conheça alguns produtos da marca.

Crianças na cozinha, sim!

A pesquisa da IKEA aponta ainda que 89% dos entrevistados acham importante envolver, de alguma forma, os filhos em atividades relacionadas com a comida. Com isso, a fabricante projetou linhas específicas para atender esse público – incluindo áreas que permitissem às crianças realizar suas tarefas da escola.

Segundo a companhia, “a cozinha é um espaço fantástico para as crianças desenvolverem a sua criatividade e competências – e, acima de tudo, uma divisão onde assinalamos momentos especiais da nossa vida”.

Já no tocante ao cultivo de plantas e vegetais em casa, 60% dos entrevistados tem plantado flores ou plantas decorativas (40%), seguido de ervas aromáticas (26%), vegetais (22%) e frutos (15%). A diversão em plantar, decorar a casa e a opção por produtos/ervas frescas são os principais motivos apontados para essa ação. O Habitus Brasil, inclusive, já abordou essa intenção da empresa em incentivar espaços verdes em casa.

Comida e redes sociais

O estudo da IKEA também traz dados sobre o comportamento dos entrevistados sobre a utilização das redes sociais. Neste quesito, 78% das pessoas dizem utilizá-las todos os dias, sendo que 24% dos entrevistados costumam enviar fotografias de comida para familiares e amigos e 19% costuma publicar fotos de comida nas redes sociais.

Aqui, chama a atenção, o recente anúncio da IKEA, que mostra como o Instagram – responsável por popularizar a ação – funcionaria alguns séculos atrás.

No filme, uma nobre família tem que esperar o patriarca “retratar” o jantar com a ajuda de um pintor, bem como pelo feedback do prato. Com o mote “Let’s relax” [Vamos relaxar], a empresa pretende fazer as pessoas aproveitarem mais os prazeres de conversar, cozinhar e estarem juntas, sem se preocupar com a pressão de redes sociais.

Catálogo Ikea 2017

Vale ressaltar, a empresa prepara o lançamento da versão 2017 de seu catálogo ainda este mês. Estima-se, são mais de 219 milhões de exemplares distribuídos em 49 países, contendo mais de 300 páginas de produtos e informações. Atualmente, o material é traduzido para 34 idiomas.